开yun体育网即使毋庸烤箱也能作念-🔥星空app官网版下载v.9.55.87-星空app
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最近一发烘焙执行,就有小伙伴在留言区留住通常这么的驳倒:"好思学着作念可惜没烤箱啊……"
好意思食君今天就来为这些小伙伴解忧,其实有些烘焙好意思食,即使毋庸烤箱也能作念。
搏斗过烘焙的东说念主王人知说念,玛格丽特完全是生人小白们的初学饼干,因为它用料、作念法简便,但口感、滋味却不赖,深得宝妈们的青睐。
环节是,这么上手快、失败率低的初学烘焙糕点,用家中的平底锅也能作念。
莫得零散的材料,简便朴实的外不雅,滋味却香酥可口,吃它就跟小时分爱吃的旺仔小馒头似的,停不了口。
玛格丽特小饼干·平底锅版
糖粉 50g/ 黄油 100g/ 熟蛋黄 1 个
玉米淀粉 100g/ 面粉 100g
1. 容器中筛入糖粉并放入稍许软化后的黄油,鄙俗至形式变浅、纹路不用失。
2. 鄙俗后,筛入玉米淀粉、面粉、碾碎的熟蛋黄,用手揉匀。
3. 面团套上保鲜袋,放入雪柜冷藏 1 小时后取出,揉成小球团。
4. 将小球团放入平底锅中(毋庸抹油),用手指轻轻按扁,出现当然裂纹就行。
5. 开小火加盖焖烤 10 分钟(本事翻动几次),饼干两面变色即可。
还没出锅,好意思食君就也曾被香得忍不住了,立马尝了一块,这一口,险些酥到心里去!太适口了!
1. 对于蛋黄的量 —— 上述食材配比的基础上,可再加 1 个熟蛋黄,碾细碎后放入面粉中。
2. 对于糖粉接受 —— 选择特细糖粉,思要奶味足些可再加 15g 奶粉和 1g 盐。
3. 对于烤箱作念法 —— 烤箱预热至 170 ℃,烤制 15 分钟傍边。