每当夜幕驾临🔥星空app官网版下载v.9.55.87-星空app，重庆这座“好意思食之皆”也迎来了一天中“出片率”最高的手艺：翻腾的红油暖锅色泽鲜亮，毛肚、鸭肠、贡菜、酥肉将颜色档次拉满，烤脑花的腴滑、优柔隔着屏幕皆能感受到……

镜头除外，是年青的好意思食博主用心蓄意的摆盘、光辉和角度。通过这些勾起东谈主强烈食欲的画面，博主们积聚起了巨大的流量和稠密的“粉丝”。

即使在寰宇限制来看，重庆的好意思食博主皆算得上是一个渊博的群体。关联词深谙流量密码的“网红”们其实越来越显然，在好意思食吸引的背后，他们更多是在借助重庆的影响力。

在十八梯吃暖锅（影相/其实我不莽）

吃出来的“网红”

好意思食、探店博主“其实我不莽”在重庆使命生存了多年。2015年支配，她开动在外交平台共享我方的探店条记。几年下来，她的探店条记悄然无息累积了数千篇，账号也成了平台7级“大V”。2020年，她辞去白领使命，将探店从副业形成主业。当今，她活跃在七八个外交平台，作品总浏览量上千万。

吃，在“其实我不莽”的使命和生存中占很大比重，“绝不夸张地说，我也曾吃遍了重庆的种种型好意思食。”在永久共享好意思食的经由中，她炼就了孑然措施：拍照、修图不在话下，案牍也总能精确找到吸引流量的要津词。

用心摆拍让好意思食愈加诱东谈主（影相/其实我不莽）

昨年快速崛起的“00后”好意思食博主“旺了旺仔”，仅用一年时辰就在B站获赞13.5万，积累“粉丝”5.9万。他的好意思食视频，满屏皆飘溢着自得，弹幕里飘过寰宇各地网友对重庆好意思食的向往。他还频繁收到外地网友的私信：“旺仔，看了你的视频，我皆想来重庆了。”

“旺了旺仔”本名叫王俊涛，他是重庆文理学院2021级的本科生。昨年7月高考扫尾后，他初次尝试拍摄好意思食，“其时抱着试一试的作风，没预见竟发展成了我方的‘小业绩’。”通过流量变现，王俊涛如今已无须家东谈主给生存费了，他正在有计划确立使命室。

“网红”与餐饮业的共生

尽管好意思食博主们在拍摄、精选、修图上破耗了相当多的时辰，但要是就此合计他们只懂名义著述，那也有失偏颇。相背，凭借多年吃出来的教学，他们常常能很准确地对菜品的得失作念出判断。何况他们对互联网高度敏锐，知谈哪种特色的菜品具有流量，因此在宣传执行的同期，收集博主们也在影响着菜品的研发。

比如在探店拍摄经由中，他们不仅要蓄意不同的摆盘神气，以致还要DIY一些独具创意的“服法”。“其实我不莽”以致在广泛跟一又友吃饭时，还会不由自主念念考店家应该如何吸引主顾的问题。

渝北区紫薇路的小酒吧（影相/李野）

巨额好意思食博主的出现，反馈的是餐饮业的高贵发展。2021年，重庆餐饮业收入达1953亿元，同比增长28.5%。发展的背后也随同着浓烈的竞争，促使餐饮业束缚提档升级。这其中，好意思食博主常常起到了很大的煽风烽火作用。一大皆“网红店”逐步走上“实力派”的发展谈路，即使如珮姐、周师兄、朱光玉等具有相当有名度的暖锅品牌，也在保留老滋味的同期，束缚立异菜品。

而这，也在束缚为好意思食博主创造新的话题。

城市活力的缩影

本年7月，来自东北的B站up主“方芳”和王俊涛在重庆合营录了一期视频，播放量逾越30万。视频里，他们吃的是一家串串香，排了很久的队才吃上。即使被辣得面部热诚误解，“方芳”仍禁不住竖起大拇指，边吃边点赞。那趟重庆之旅，“方芳”还吃了重庆小面、暖锅、麻辣小龙虾，用她的话说是“吃辣吃到爽”。为了吃到隧谈的重庆小面，她起了个大早，找到一家开在住户楼下的面馆，连气儿吃了四碗。

好多外地“网红”到重庆来打卡，即是奔着吃来的。从博主的视角来看，重庆的好意思食色泽鲜亮，在镜头下十分诱东谈主，何况话题度也很高。比如像肥肠、脑花这类下水菜、边角料，在独具特色的烹调神气下变得活色生香，荒谬容易引起网友眷注，不错为博主带来流量。如“方芳”所说，她的“粉丝”很可爱脸色秀好意思的食品，也可爱吃辣，是以一定会点开重庆好意思食的视频。

很有重庆特色的竹筒甜品（影相/重庆卡妹）

借助“网红”博主的宣传，重庆好意思食也在寰宇申明远播，同期还吸引了日东月西稠密可爱好意思食的搭客。

在他们看来，在重庆这么的好意思食之皆，好意思食并不单是意味着“吃”，餐饮好意思食的丰富多彩，亦然城市活力、经济发展的天真体现。随着“网红”探店的足迹来一场好意思食之旅，和打卡“网红”景点相似，亦然重庆城市生存的探索之旅。

在十八梯吃暖锅，不错看到重重叠叠的山城夜景（影相/其实我不莽）

本日重庆首席记者 刘晓娜 实习生 罗源🔥星空app官网版下载v.9.55.87-星空app